इकाई ऑर्गेनिक सत्तू | प्राकृतिक प्रोटीन खाद्य पदार्थ | 450 ग्राम

सत्तू दुनिया का सबसे प्राचीन इंस्टेंट फूड है। इसने सेनाओं और यात्रियों को लंबे समय तक कठिन परिस्थितियों में जीवित रहने में मदद की। इसका इस्तेमाल युद्ध में बटालियनों के भुगतान के रूप में भी किया जाता था। सत्तू की उत्पत्ति सिंधु-गंगा के मैदान से मानी जाती है और इसका उल्लेख 16वीं शताब्दी के पूर्वी उत्तर प्रदेश और बिहार के साहित्य में मिलता है। पारंपरिक रूप से, सत्तू चने से बनाया जाता है। चने को पहले रात भर पानी में भिगोया जाता है। फिर इसे धूप में सुखाया जाता है। सुखाने के बाद, इसे रेत का उपयोग करके लकड़ी की आग पर भुना जाता है। रेत गर्मी के समान वितरण को सुनिश्चित करती है, जबकि इसके पोषक तत्व बरकरार रहते हैं। भुने हुए चने को फिर भूसी के साथ पीसा जाता है। यह प्रक्रिया अंतिम उत्पाद को एक मिट्टी का स्वाद और सुगंध प्रदान करती है, और यह भी सुनिश्चित करती है कि यह लंबे समय तक टिके। हमारा ऑर्गेनिक सत्तू या भुने हुए चने का पाउडर, लिट्टी चोखा के प्रसिद्ध मिश्रण का भरावन है। इसे हाल ही में एक प्रोटीन पेय के रूप में प्रसिद्धि मिली है।

इसे क्यों खायें?

क्या आप वर्कआउट के बाद प्लांट बेस्ड प्रोटीन सप्लीमेंट की तलाश में हैं? और कहीं देखने की जरूरत नहीं है। हमारा ऑर्गेनिक सत्तू इसे कुछ ही मिनटों में प्रदान कर सकता है। यह प्रोटीन, अघुलनशील फाइबर और खनिजों से भरपूर है। यह पाचन में सहायता करता है, गर्मी के दिनों में शरीर को ठंडक पहुँचाता है, पेट फूलने को कम करता है और वजन नियंत्रित करने में मदद करता है। सत्तू में आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक खनिज होते हैं, जो संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं और इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। यह देशी सुपरफूड प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन मुक्त होता है और यह सुनिश्चित करते हुए कि आप स्वस्थ और खुश रहें, आपके आहार को बेहतर बना सकता है। खाना पकाने के सुझाव: इसका उपयोग लिट्टी या भरवां पराठे बनाने के लिए किया जा सकता है। यह एक बेहतरीन पेय है जो प्रोटीन से भरपूर है और इसे वर्कआउट के बाद लिया जा सकता है। यह गर्मियों में गर्मी से राहत दिलाने वाला एक ठंडा और ताज़ा पेय भी बन सकता है। पूर्व में बहुत से लोग प्याज, हरी मिर्च, धनिया और नींबू डालकर इसकी चटनी या चोखा बनाते हैं।