पहाड़ी लाइफ कोल्ड प्रेस्ड नारियल तेल (प्रमाणित ऑर्गेनिक) 100 मिली
कोल्ड-प्रेस्ड तेल प्राकृतिक रूप से तिलहनों को कमरे के तापमान पर कुचलकर प्राप्त किए जाते हैं। इसमें तेल के बीजों को धीरे-धीरे कुचला जाता है ताकि उनमें से प्राकृतिक रूप से तेल निकाला जा सके। पोषक तत्वों और स्वाद को बनाए रखने के लिए ऐसा किया जाता है। इसमें अतिरिक्त गर्मी और रसायनों की आवश्यकता नहीं होती है, जो उन्हें हमारे लिए उपलब्ध तेल का सबसे स्वस्थ प्रकार बनाता है। इसके अलावा, एसिड का मूल्य अपेक्षाकृत कम होता है, इसलिए तेल उत्पाद अवक्षेपण और निस्पंदन के बाद प्राप्त होते हैं। गर्म दबाव वाले संस्करणों की तुलना में अधिक स्वस्थ और पौष्टिक होने के कारण, कोल्ड प्रेस्ड तेलों को विभिन्न देशों के लोगों द्वारा व्यापक रूप से अपनाया जाता है। इनमें एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो आमतौर पर उच्च ताप के संपर्क में आने के कारण गर्म दबाव वाले तेल में अनुपस्थित होते हैं। अधिकांश कोल्ड-प्रेस्ड तेल विटामिन ई से भरपूर होते हैं, जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और ओलिक एसिड होता है, जो आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।
शुद्ध, अपरिष्कृत कोल्ड प्रेस्ड नारियल तेल उन कुछ खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें "सुपर फ़ूड" के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। फैटी एसिड के इसके अनूठे संयोजन का हमारे स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह एक जीवाणुरोधी, दुर्गन्धनाशक है जिसमें कैप्रिक एसिड, लॉरिक एसिड, वसा, विटामिन, खनिज, संतृप्त वसा, ओलिक एसिड, पॉलीफेनोल, मिरिस्टिक एसिड और लिनोलिक एसिड जैसे पोषक तत्व होते हैं। नारियल तेल में मौजूद संतृप्त वसा अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर (HDL) को बढ़ाने और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर (LDL) को कम करने में मदद करते हैं, जिससे आपका दिल स्वस्थ रहता है। अपरिष्कृत कोल्ड-प्रेस्ड नारियल तेल वजन घटाने, बालों, त्वचा और खाना पकाने के लिए उपयोगी है। इसमें शॉर्ट और मीडियम-चेन फैटी एसिड होते हैं जो अत्यधिक वजन कम करने में मदद करते हैं। ये फैटी एसिड रिफाइंड नारियल तेल में मौजूद नहीं होते हैं। साथ ही, तेल में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट सूजन को कम करते हैं और गठिया जैसी समस्याओं को ठीक करने में कारगर होते हैं। यह बालों और स्कैल्प को पोषण प्रदान करता है, बालों को मजबूत बनाता है और रूसी को कम करता है।
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