ट्रू मिलेट्स कोदो मिलेट वेज पुलाव 200 ग्राम

कोदो मिलेट वेज पुलाव पाउडर एक पौष्टिक मिश्रण है जिसे स्वादिष्ट और सेहतमंद पुलाव बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो भारतीय व्यंजनों में एक लोकप्रिय चावल का व्यंजन है। मुख्य रूप से कोदो मिलेट, एक पोषक तत्व-घने अनाज से बना यह पाउडर फाइबर, प्रोटीन और आवश्यक विटामिन से भरपूर है, जो इसे स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्तियों के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाता है। कोदो मिलेट अपने कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के लिए जाना जाता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में सहायता कर सकता है, जिससे यह व्यंजन मधुमेह रोगियों और संतुलित आहार बनाए रखने वालों के लिए उपयुक्त है।

कोदो मिलेट वेज पुलाव पाउडर की तैयारी में आमतौर पर भुने हुए कोदो मिलेट को कई तरह के सुगंधित मसालों और निर्जलित सब्जियों के साथ पीसना शामिल होता है। आम मसालों में जीरा, धनिया और हल्दी शामिल हैं, जो न केवल स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि पकवान के पोषण संबंधी प्रोफाइल को भी बढ़ाते हैं। मटर, गाजर और बीन्स जैसी निर्जलित सब्ज़ियों को शामिल करने से यह सुनिश्चित होता है कि आपको हर निवाले में रंग और ज़रूरी पोषक तत्वों की भरमार मिले। यह मिश्रण एक त्वरित और आसान खाना पकाने की प्रक्रिया की अनुमति देता है; बस पाउडर को पानी, सब्ज़ियों और कोदो बाजरा के साथ मिलाएँ, और कुछ ही समय में आपका स्वादिष्ट भोजन तैयार हो जाएगा। कोदो बाजरा वेज पुलाव पाउडर की एक खासियत इसकी बहुमुखी प्रतिभा है।

जबकि इसे पुलाव बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसका उपयोग सूप, स्टू या यहाँ तक कि रिसोट्टो के लिए बेस के रूप में भी किया जा सकता है। कोदो बाजरा का हल्का, अखरोट जैसा स्वाद विभिन्न सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, जिससे इसे व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं के अनुकूल बनाना आसान हो जाता है। चाहे आप अपने लिए खाना बना रहे हों या मेहमानों का मनोरंजन कर रहे हों, यह पाउडर स्वाद या पोषण से समझौता किए बिना भोजन की तैयारी को सरल बनाता है।

कैसे बनाएं:

शानदार वेजिटेबल पुलाव बनाने के लिए, बस पानी डालकर मिलाएँ और प्रेशर कुक करें।