इकाई ऑर्गेनिक नेचुरल हींग | दानेदार | अतिरिक्त मजबूत | सुगंधित मसाला | 50 ग्राम

हींग, जिसे असफोएटिडा के नाम से भी जाना जाता है, फेरुला असफोएटिडा पौधे की जड़ों से प्राप्त एक शक्तिशाली सुगंधित राल है, जिसे परंपरागत रूप से अफगानिस्तान जैसे शुष्क क्षेत्रों में उगाया जाता है - जो दुनिया की सबसे उत्तम हींग का घर है। भारतीय रसोई और आयुर्वेद दोनों में सदियों से पूजनीय, हींग एक मसाला होने के साथ-साथ एक शक्तिशाली प्राकृतिक औषधि भी है।

हमारी प्राकृतिक हींग सावधानीपूर्वक चुनी गई है और इसकी मूल तीक्ष्णता, दानेदार बनावट और औषधीय गुणों को बनाए रखने के लिए इसे न्यूनतम रूप से संसाधित किया गया है। बाज़ार में मिलने वाली मिलावटी हींग के विपरीत, यह कृत्रिम योजकों से मुक्त है, जो इसे आपकी रसोई के लिए एक शुद्ध और अनिवार्य घटक बनाती है। बस एक चुटकी ही आपके व्यंजनों का स्वाद बदल देती है, उन्हें स्वादिष्ट बनाती है और साथ ही उन्हें आसानी से पचाने योग्य भी बनाती है।

आयुर्वेद में हींग को बहुत महत्व दिया जाता है। यह वात दोष को संतुलित करने , आंतों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और पेट फूलने और गैस से राहत दिलाने में सहायक होती है। इसकी तेज़ सुगंध पकने पर और भी अच्छी तरह घुल जाती है, जिससे दालों, करी, सब्जियों और तड़के का स्वाद और भी बढ़ जाता है। वाष्पशील तेलों से भरपूर हींग श्वसन स्वास्थ्य, हार्मोनल संतुलन और संपूर्ण स्वास्थ्य को भी लाभ पहुंचाती है। शक्तिशाली होते हुए भी उपयोग में सरल, प्राकृतिक हींग एक छोटी सी सामग्री है जो स्वाद और स्वास्थ्य दोनों पर बड़ा प्रभाव डालती है।